Tiramisu

Mert kell egy finom tiramisu recept

Közepes
Szécsi Szilvi

40-60 perc
2021-01-25

452.04 kcal/fő

1 főre	Érték
kcal:	452.04
kJ:	1873.66
Szénhidrát:	32.14
Amelyből cukrok:	23.92
Zsír:	30.25
Amelyből telített zsírsavak:	16.63
Rost:	0.3
Fehérje:	11.17
Só:	0

Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.

Eredetileg a recept 12 főre / darabra szólt.

Módosítsuk

Főre/adagra

Értékelés

Értékelések megtekintése

Kedvencekhez adom

Alapanyagok

6
ek. ( csapott )

Liszt BL55 (általános)
6
db

Tojás fehérje (általános) 1db
9
db

Tojássárgája (általános) 1 db
15
dkg

Cukor kristály (általános)
2
g

Kakaópor (általános)
70
ml

Víz, ivóvíz
50
dkg

mascarpone krémsajt Szarvasi
5
dkg

Lapzselatin fehér Dr Oetker
40
ml

rum aroma Max Aroma Kingston
6
ek. ( csapott )

Cukor por (általános)
400
ml

Tejszín, cukormentes (általános)
200
g

Kávé espresso

Elkészítés

Elkészítés a megadott link alatt

Az alapanyagok külön választva:

Tiramisu

6 tojássárgája

6 evőkanál cukor

4 evőkanál víz

6 tojásfehérje

csipet só

6 evőkanál liszt

(ha gluténmentesen készül a piskóta: 3 evőkanál gm-mentessüteményliszt, 1 evőkanál kukoricaliszt, 1 evőkanál rizsliszt, 1 evőkanál étkezési keményítő)