Linzer

Hagyományos linzer karika

Könnyű
Gréta

40-60 perc
2020-10-16

114.59 kcal/fő

1 főre	Érték
kcal:	114.59
kJ:	483.61
Szénhidrát:	15.04
Amelyből cukrok:	7.94
Zsír:	5.38
Amelyből telített zsírsavak:	2.2
Rost:	0.39
Fehérje:	1.49
Só:	0.01

Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.

Eredetileg a recept 40 főre / darabra szólt.

Módosítsuk

Főre/adagra

Értékelés

Értékelések megtekintése

Kedvencekhez adom

Alapanyagok

5
dkg

Dió (általános)
1
db

Tojás egész (általános) 1 db 52g
25
dkg

Sütőmargarin /Rama/
12
dkg

porcukor SweetFamily
38
dkg

liszt búzafinomliszt BL 55 Nagyi titka
50
dkg

sárgabarack lekvár Eko Nagymama

Elkészítés

Elkészítés a megadott link alatt

A margarint aprókockákra daraboljuk és két tenyerünk között lisztel elmorzsoljuk
Hozzáadjuk az 1 tojás sárgáját a porcukrot és lisztezett deszkán összegyúrjuk
3-4 mm vastagra nyújtjuk
A tészta felét Kb. 4 cm átmérőjű lyukas szaggatóval a másik felét sima szaggatóval kiszúrjuk
A lyukas korongok egyik felét tojásfehérjébe mártjuk, majd durvára vágott, egy kevés kristálycukorral összekevert diót mártjuk.
A kialakított tésztát sütőpapírra egymástól kb 1 cm távolságra helyezzük és középforró sütőben halvány rózsaszínre sütjük.
6-8 perc múlva megnézzük a tésztát. Ha néhány db megsült, késsel kiszedjük, a többit tovább sütjük.
Pár perc múlva ezt a műveletet ismételjük.
A korongokat párosítjuk, lekvárral össze ragasztjuk, majd dobozba tesszük.

Forrás:

Nem lett külső hivatkozás megadva