Gluténmentes zabpelyhes kókuszos kekszek
Zelleitündi módra
- Könnyű
- Zellei Tündi10-20 perc
- 2020-11-25101.47 kcal/fő
| 1 főre | Érték |
|---|---|
| kcal: | 101.47 |
| kJ: | 421.85 |
| Szénhidrát: | 12.32 |
| Amelyből cukrok: | 4.71 |
| Zsír: | 6.92 |
| Amelyből telített zsírsavak: | 1.97 |
| Rost: | 1.78 |
| Fehérje: | 1.42 |
| Só: | 0.05 |
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.
Eredetileg a recept 24 főre / darabra szólt.
Módosítsuk
Főre/adagra
Alapanyagok
- 1dbTojás egész (általános) 1 db 52g
- 1gSó, himalája (általános)
- 12.5dkgTeavaj, magyar
- 10dkgZABPEHELY BIORGANIK BIO GLUTÉNMENTES
- 2dkgERITVIA ÉDEN PRÉMIUM
- 10dkgERITRIT ÉDEN PRÉMIUM
- 8dkgkókuszreszelék Mogyi Natural
- 1tk. ( csapott )sütőpor Haas Natural
- 1tk. ( csapott )vaníliás cukor vanillincukor Kotányi
- 15dkgliszt gluténmentes ropogós héjú kenyér és péksütemény lisztkeverék Zellei Tündi
Elkészítés
Elkészítés a megadott link alatt
A száraz anyagokat kimérjük és összekeverjük. A vajat az eritrittel és a négyszeres édesítővel kihabosítjuk, és hozzáadjuk a tojást, majd az összes többi hozzávalót. Ha szükséges egy nagyon pici vizet adunk hozzá, ha nagyon száraznak érezzük és nehezen formázható.. Dió nagyságú golyókat formálunk belőlük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és az ujjainkkal ellapítjuk a golyókat. 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt készre sütjük. Kb. 24 db keksz lesz belőle.
